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刚察县妇联开展藏餐烹饪培训助贫困妇女精准脱贫

发布时间2018-04-12 15:22:38

   4月10日,由刚察县妇联和县农牧民技能培训中心联合举办的2018年刚察县藏餐烹饪培训正式开班,来自吉尔孟乡的33名藏族贫困妇女参加了培训,为了让她们安心的学习技术,县妇联积极协调县技能培训中心为此次参训人员免费提供食宿及培训所需材料。此次培训班为期15天,主要以藏餐烹饪理论与实际操作相结合的方式展开,授课老师就食材的选择、调料的合理搭配等做了介绍,并详细讲解了藏餐烹饪的特点和烹饪技巧。同时,培训老师现场制作菜品,让学员们亲自动手操作,整个培训过程学员们看得认真,听得仔细,学习氛围十分浓厚,课后学员们还在积极交流经验、虚心请教,学习成效非常显著。参训人员纷纷表示,通过培训自己对藏餐有了更具体的认识,资金的厨艺水平也得到了很大的提升,拓宽了她们的创业路子,也为她们增收致富打下了良好的基础。 
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